Livèche : feuilles de livèche séchée, sel de mer 9$-25g
Ce sel vif et parfumé marie la richesse du sel de mer à la livèche séchée, une plante au goût intense rappelant le céleri. Idéal pour relever potages, bouillons, légumes ou plats mijotés.
Ortie-Origan : sel de mer, fleurs d'origan et feuilles d'ortie séchées 9$-25g
L’ortie nourrissante rencontre l’origan dans ce mélange savoureux au goût vert et légèrement piquant. Parfait sur les légumes rôtis, les œufs ou les plats méditerranéens.
Boréal : sel de mer, poivre des dunes, armoise, myrique baumier, sumac vinaigrier 16$-50g
Un sel profondément ancré dans la forêt boréale : armoise aromatique, myrique baumier, poivre des dunes et sumac vinaigré offrent un goût résineux, citronné et légèrement fumé. Sublime les viandes grillées, légumes racines ou plats d’hiver.
Champignon : sel de mer, chanterelles, trompettes de la mort ÉPUISÉ
Un mariage riche en saveur : chanterelles et trompettes de la mort séchées confèrent à ce sel une profondeur boisée. Parfait pour les risottos, sauces, œufs ou plats de pâtes.
Floral : sel de mer, fleurs de monardes, d'hémérocalles, d'origan et de ciboulette à l'ail ÉPUISÉ
Un sel élégant et parfumé, aux pétales de fleurs sauvages pour une touche visuelle et florale unique. À saupoudrer sur salades, fromages frais ou plats fins.
Hémérocalles : sel de mer, fleurs et étamines d'hémérocalles 12$-50g
Salé-sucré, ce sel mettra du soleil et de la couleur dans vos plats.