Sel de livèche : feuilles de livèche séchée, sel de mer

Ce sel vif et parfumé marie la richesse du sel de mer à la livèche séchée, une plante au goût intense rappelant le céleri. Idéal pour relever potages, bouillons, légumes ou plats mijotés.

Sel ortie-origan : sel de mer, feuilles d'origan et ortie séchées

L’ortie nourrissante rencontre l’origan dans ce mélange savoureux au goût vert et légèrement piquant. Parfait sur les légumes rôtis, les œufs ou les plats méditerranéens.

Sel boréal : sel de mer, poivre des dunes, armoise, myrique baumier, sumac vinaigrier

Un sel profondément ancré dans la forêt boréale : armoise aromatique, myrique baumier, poivre des dunes et sumac vinaigré offrent un goût résineux, citronné et légèrement fumé. Sublime les viandes grillées, légumes racines ou plats d’hiver. 

Sel de de champignon : sel de mer, chanterelles, trompettes de la mort

Un mariage riche en saveur : chanterelles et trompettes de la mort séchées confèrent à ce sel une profondeur boisée. Parfait pour les risottos, sauces, œufs ou plats de pâtes. 

Sel floral : sel de mer, pétales de monardes, de centaurées bleues, de mauves musquées, d'hémérocales et de roses sauvages, étamines d'hémérocales

Un sel élégant et parfumé, aux pétales de fleurs sauvages : monarde, centaurée, mauve, hémérocale, rose… pour une touche visuelle et florale unique. À saupoudrer sur salades, fromages frais ou plats fins.